梦里有座城之她的城_分卷阅读80 首页

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   分卷阅读80 (第1/2页)

    打扫卫生时,周云手中拿着扫把,走到隋小修身边笑着说:“店长,我们昨晚换班,所以今早开门晚了”。

隋小修没有说什么,去巡视了下整场,卫生状况不是很好,厨房的物品归类比较杂乱,地上的水渍很明显拖地的时候未拧干。吧台却是出奇的整洁干净,隋小修想一定是王中中的原因。

服务员看她也拿快抹布和她们一起做卫生,很惊讶,沉默了半天。戴眼镜的王红笑着说:“店长,这些我们做就可以了”,其他俩个女孩也笑着附和。

“正好没事”:隋小修笑着回

晚班下班也是做的浮灰和地面卫生,早班来做的也无非就是这些,咖啡店不像中餐,一套卫生流程做下来可能需要35分钟,还要根据包间的大小决定。隋小修看了下时间,周云扫地包括她们的浮灰卫生一直做到9:45,厨房准备好午餐,她们才结束。

后厨的洗碗阿姨在整理出餐台的餐盘和餐具,因为是新店的原因,厨房还没怎么动火,只是做些员工餐。

安理想是湖南人,烧的菜里都是红色的干辣椒和朝天椒,工作餐是蚂蚁上树、红烧秋刀鱼,洗碗阿姨和工程师傅吃不了辣,最后用的汤泡饭。吃饭的时候,周云问隋小修以前在哪里做的店长,隋小修看了她一下喝了一口汤,笑了起来:“你呢”?

周云愣了一下,她做了几年的服务员,看到这边招聘就来试试的,没想到面试顺利:“外面比较常见的社会餐饮,安厨,你这是放了多少辣椒”。

“店长也不能吃辣吗?”:安理想问

“还好,我看阿姨和师傅上年纪的人应该吃不了”:隋小修回

安理想笑了起来:“吃吃就习惯了,吃辣好,促进新陈代谢”。

洗碗阿姨和工程师傅看了他一眼:“湖南蛮子是能吃辣”。

“喜欢就多吃,不喜欢少吃不就行了”:案板于照说

洗碗阿姨没有再理会他们:“店长你也不管管,老陈,要不要再帮你带点汤”。工程陈师傅嗯了一声,将碗递了过去。

于照看了隋小修一眼,发现对方也正在看他,他笑了下低头继续吃饭,虽然是初来乍到的店长,这样的眼神让他莫名的紧张。

在周云和安理想的认知里,觉得目前这种状态就可以了,不需要什么店长,即使来了一个店长也做不久,所以没有那么多的忌惮。

隋小修吃完工作餐将餐盘放到后厨洗碗间,在更衣室里补了下妆,走了出来。

乔森和中中一起到了店里,王中中直接奔吧台看了一下咖啡机:“今早又开门迟了吧,咖啡机每天都要提前打开换气加温。”

周云走到吧台笑着说:“事出有因,店长知道”。

俩个吧员吃完工作餐都走到吧台里面,男孩叫吴鹏,女孩叫高甜甜,俩个人学的都比较用心。王中中看了下酒柜和吧台里面的小仓库:“你俩来一下,以后这些咖啡豆取出来,口一定要封好”。

俩个人点点头,信服的跟在王中中身旁。

“没事你们练习咖啡拉花,看看这些学习资料,我下午考你们”:王中中说。

咖啡店雅座的最里面是乔森的办公室,旁边的是财务室,店长的办公桌也在里面。乔森正在讲电话,隋小修站在一旁等,他身后的文件柜是玻璃门,隋小修看到自己的嘴唇仍然红红的,她也好久没有吃这么辣的菜了,吃完胃里有些不舒服。
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