市井人家_分卷阅读136 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一章

   分卷阅读136 (第2/2页)

那也成吧,你跟小满换过来。小满,你一会正好准备一下晚饭。”

“啊?不让我去啊?”蔡小满眨巴眼。

“怎么了?”高氏看她一副不愿意的样子,他们家的人咋都这么勤快了,个个都想揽重活。

蔡小满摇了摇头,心底总觉得哪里不对,可有想不起来什么地方不对。她留下来其实是最好的,她干活太马虎,虽然不至于捣蛋,可她做完别人还得扫尾才行。

秦氏手脚麻利,还弄得非常干净,她去更为妥当。

顾怀瑾知道蔡家人过来帮他打扫屋子,心底非常高兴,虽说矮瓜家里也派了人过来,并不愁没人帮忙。可当他走出去,看不见蔡小满的身影时候,心底一阵失落。

祭灶和大清扫之后,就要开始准备过年的食物。过年的时候,很多店家都会关门,不再营业,很多店铺一直到元宵时候才开门。

尤其是大年初一的时候,再是想要挣钱的店家,也不会这一天开门。因为这一天做活,象征着一年都会劳苦。

而各户人家则会提前备好食物,打扫好房子,初一的时候除了一大早的时候滚汤圆讨吉利,还有挑第一桶水之外,就是热一热食物,其他活儿都不能再做。脏了的饭碗和地板,也要留到初二的时候再去清理打扫。

阳城的rou食多以猪rou和鱼为主,鸡鸭是来客人或者过大节的时候才会宰杀,过年的时候则要多囤猪rou。一大半用来制作腊rou和腊肠,因为家家有火塘,所以只需要把rou切成条,抹上少许盐,挂在上方利用灶火腊干即可。

蔡家的腊肠则是用甘蔗渣熏制而成,甘蔗渣熏的rou更香更有味道。

阳城所在的地界产甘蔗,因此甘蔗不算很贵,因此高氏每一年都会扛回一大捆的甘蔗回来。既能给家里人当零嘴吃,又能把甘蔗渣收集起来熏腊rou,使得他们家的腊rou也是一绝,不比王秀秀外祖家的差。

每年这个时候,巷子里的孩子们都十分羡慕蔡小满和蔡小虎他们,因为可以吃到甘蔗!吃到嘴都要张不开为止!

每年甘蔗成熟的季节,一般人家都会买一些回来当零嘴吃。这玩意比起糖还是便宜不少,还耐吃。可很少有人家像蔡家一样,一买就是一大捆,没有高氏的力气,一般人都快扛不动。

每次高氏扛回来,屁股后面都跟着一群孩子,惦记着若是能掉出一根,就有得分了。

这些孩子真是不懂他们的苦啊!

蔡小满望着一大捆甘蔗,有些欲哭无泪。

甘蔗带着根虽然可以保存很长一段时间,可也是有期限的,到了后面就开始干了,没那么好吃。

再加上高氏很想快点熏香肠,就会非常鼓励他们赶紧吃完。

这里的甘蔗不是后世那种rou蔗,而是糖蔗。rou蔗没有糖蔗那么甜,也没有那么硬。糖蔗非常的硬,一个不好能崩掉牙。

蔡小满第一天就中招了,她现在还在换牙的年纪,一下子就给崩掉了两颗,虽然没像蔡小虎那么惨,没了两颗大门牙,说话都漏风。可一张嘴就看到空了一片地方,也着实难看得很。

从小她就最怕换牙,之前换牙的时候,人是混沌的并没有印象,她就忘了这事。结果一吃甘蔗,完蛋了,牙齿立马摇晃了起来。





加入书签 我的书架

上一页 目录 下一章