[红楼]大观园来了个小厨娘_分卷阅读135 首页

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   分卷阅读135 (第1/2页)

    菜式,香菠咕噜rou、菊花鱼、脆皮鸡、白灼虾,柳眉看来觉得寻常,可她心里明白:她看着眼熟是因为她是穿来的后世之人,而这几样样样都是千锤百炼出来的经典,相信没有一样会是轻易就叫人比下去的。

相比之下,这“三和馆”捧出的菜式,反而显得有所保留。他家呈上的四道是炒软兜、翡翠鸡片、雪笋鳜片和松仁肚丝。

柳眉在旁想想,有点儿想不明白,不知这三和馆是真的不擅长急火快炒这一类注重短时间火候的菜,还是第一轮大胜之后有所保留,所以这一回“三和馆”在其余三家的全力争胜之下,便微微显出些颓势。

而且有意思的是,此前三和馆的瓜雕雕得那样精致,这一轮的菜品当中,三和馆却几乎完全没有用别的修饰,似乎周师傅胜券在握,觉得仅凭本味,就一定能够赢得众位评判的心。

柳眉垂眸思索之际,冷不防一道目光自远而至。柳眉微一抬头,见正是忠顺亲王世清。

世清依旧是那一张万年不化的冰山脸,没什么表情,目光也颇为冷冽。

柳眉却自觉后槽牙磨了磨,因为世清身边那名娇艳秀雅的女子正带着无比仰慕的目光,仰视着他,手臂柔若无骨地缠绕上去,紧紧贴着世清的肩臂,俯身为他斟酒。看着两人之间的互动——柳眉做出判断,那两位……至少不会相互讨厌。

“这么长时间没见了,连个招呼都不肯打!”柳眉委屈地暗自嘀咕,不会真的是系统回不来,而眼前这个世清……早已不认得她了吧。

“走吧!”这时候解小川也过来看遍了所有的菜品,转了过来,来到柳眉身前,低着头望着她,“能猜到这一轮的结果了!”

柳眉的视线顿时便被挡了挡,等她再看向世清的时候,正见世清举手取了那女子斟的酒,俯首微闻一闻那绵长的酒香,随即一扬脖,灌了下去。旁边的女子登时大喜,巧笑嫣然,随即给世清又斟了一杯。

柳眉不知为何,一颗心就此沉了下去。

她敛回眼光,就要随解小川往外间走。

正在此刻,世清忽然开口了:“三和馆!”

三和馆的周师傅知道世清的身份,当下不敢怠慢,向前踏上一步,道:“三和馆周某在此,亲王殿下有何见教?”

“听闻贵酒楼有一道名菜,叫做‘松鼠鳜鱼’,驰名天下,因何不选那一道,而是选了这道雪笋鳜片?”

松鼠鳜鱼是炸出形状的整条鳜鱼,上面浇酸甜口味的汁儿,而雪笋鳜片是炝炒后勾芡的鱼片,两者的风味南辕北辙,而烹饪难度,也不可同日而语。

周师傅见问,赶紧躬身答道:“是有这样一道,但是这菜名之中毕竟含了一个’鼠’字,恐难登大雅之堂,王爷身份贵重,小人等尤其不敢造次。”

世清没有回答,而是将眼光移开,望着旁边阳泉酒家出品的那道,菊花鱼。

柳眉忍不住觉得好笑,因为菊花鱼与松鼠鳜鱼几乎同出一源,只不过在粤菜菜式里改了刀功,将松鼠鳜鱼的花刀改做了菊花刀,刀功与名字一改,便不存在三和馆的这等忌讳了,倒也是鸡贼得紧。

周师傅见了,也忍不住皱起了眉头,似乎觉得有点
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