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分卷阅读125 (第1/2页)
想到,柳眉竟然会在小厨房里设规矩,要将园子里各处的一碗水都端平。说实话,这确实是如司棋所愿,只不过柳眉拿司棋做筏子,司棋觉得面儿上过不去罢了。所以两下里较劲,最后倒霉的就是莲花儿小朋友。“打——”司棋身后的小丫鬟们闻言一起撩袖子,谁知司棋却是在嘱咐莲花儿,“打蛋!”莲花儿傻了,“一千下……司棋姐!”“平日里不总说听姑娘的话,听我的话的么?这点小事也不肯做?”司棋淡淡地发作莲花儿。莲花儿无奈,只得又托起那只瓷碗,将两只鸡蛋磕在其中,然后举起竹筷,极其笨拙地打下去——差点儿没将其中一个鸡蛋黄就此掀了出来。柳眉假好心地上来指点,“手势是这样,这样用力,要往一个方向打……不难的。”旁边还有人问莲花儿,“好玩么?”莲花儿哭丧着脸,说:“一千下……你来试试?”说话的人立即就缩了回去。柳眉却安慰她:“你多打几下,熟能生巧,就快了。不过这炖蛋,真的要打一千下,只有打一千下,吃在嘴里,才有柔滑鲜嫩的感觉,少一下都不成的……”莲花儿听了,都要哭了。柳眉见自己捉弄人捉弄得差不多了,便伸手握住了莲花儿手里的竹筷,“你既是第一次做,我就示范一下给你看。”说着,柳眉手腕微微使劲,莲花儿手中的瓷碗立即响起如爆豆一般的击打声,清脆又连续不断,“哒哒哒哒哒”,众人还未反应过来,已经少说有百八十下过去了。“好厉害!”莲花儿看了柳眉的手法,处于半惊呆的状态。然后柳眉就停了手,毫不留情地又将竹筷儿塞回莲花儿手里,说:“来,试试,刚开始时都这样,打蛋打多了就好了。我刚开始学厨的时候,也不知道打蛋要打一千下,总想着偷懒。但是做出来的炖蛋就没有我娘做出来的那么嫩,总是欠了点儿什么……”柳母在一旁听得目瞪口呆,她自己平时做炖蛋,好像也从来没有特特计算过,到底有没有打过一千下,但总是打蛋要打得非常彻底,直到蛋液表面起厚厚一层细沫,那炖出来的蛋,口感才滑嫩。“……可是啊,有一天我就非要和自己较劲儿,就是要打足一千下,然后将这鸡蛋上锅一炖,炖出来,当真是好吃得要哭啊!”“从那天起,我才明白了一个道理:什么叫做精诚所至,金石为开;只有付出了,才会有回报……”于是乎,莲花儿就在柳眉那絮絮叨叨的心灵鸡汤之中,咬着牙,慢慢地,一点儿一点儿地打蛋。与她一起来的“马仔”们竟然还一起帮她数着,让她半点儿偷懒的余地也没有。“九百九十九,一千……”小莲花儿在众人的加油呐喊助威之声中,当真打满了一千下,停下来的时候,已经觉得胳膊似乎不是自己的了。这时候柳母已经将锅炖在灶上,锅里的水也已经开了。柳家母女两个一起过来,给莲花儿帮忙,先将她打好的蛋液用粗眼的麻布滤了一遍,在蛋液上头洒了一
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