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分卷阅读97 (第1/2页)
张材家的却没有他们两人这样心中有底,当下犹犹豫豫地转身要走,却被柳母一把拉住。柳母冲柳眉赶紧使上好几个眼色,示意她不要傻,既然对手要了额外的材料,柳眉也应该开口,至少比什么都没有来得强。可是柳眉此时却如一只锯了嘴的葫芦一样,心头像是有两个小人在交战。一个小人自然如解小川所说的一样建议柳眉:用十只鸡去配个茄子,才是贾府这样的公府世家应有的烹饪手段;另一个小人说得颇有些道理,气势上却弱了很多:这些土菜,其实都有其本来的味道,虽然幽微,可是厨子的工作,更应该是让这些些微的美味放大,而不是用旁的东西将这原味给盖住。见柳眉不说话,而张材家的又转身正要走,柳母一下着急了,一面催促柳眉,一面拉住张材家的衣角:“您再稍等片刻,等等眉儿想清楚。”柳眉却依旧不说话,而是低头凝神沉思。在这一刻,不知为何,她竟然在想——若是忠顺亲王世清这家伙眼下就在这里,她该怎么料理这灰条菜与葫芦干儿。作者有话要说:今天会努力多更一点,但是加更的时间不确定,不敢立fg。只能说晚上,尽量不会太晚吧。另外,文中所写刘姥姥带的这些土菜,是第四十二回里,平儿指点刘姥姥的,只说教她下回送这些干菜给贾府,就算是还了凤姐的人情了。这些农家干菜的释义讲解原本源自于邓云乡先生的。第57章返璞归真的蒸饺柳眉越是沉默不言,柳母越是着急。而解小川则越是不急,好整以暇地从自己随身携带的木匣子里取出一柄厨刀,又取了一块水磨刀石出来,缓缓地开始磨刀。柳眉则咬了咬牙,点头对张材家的说:“张大娘,我另要一挂新鲜的五花rou,其余辅料,小厨房这里尽有,不需向上头另要了。”解小川眼带嘲讽,瞥了柳眉一眼,又回过头去,自去磨刀。柳母听柳眉这么说,也是大急,一个劲儿给柳眉使眼色——以柳母的心思,柳眉哪怕跟风,开口要与解小川所需一模一样的材料,也丝毫不为过啊!可柳眉就是咬紧了牙关,不再说别的了。“眉儿,大娘今天早上得了一块顶顶新鲜的梅条rou,拿来给你用吧!”张材家的听说柳眉只要一挂五花rou,这与解小川的狮子大开口想去甚远,赶紧出言,想要帮忙。这张材家的态度发生一百八十度的大转弯,大约是觉得那解小川的态度,实在是傲气得有些膈应人了。“张大娘,真是太谢谢您了,不过我必须要一块五花rou,要点儿肥的。梅条rou太瘦……大娘,您若是方便,替我寻一条三肥七瘦的五花rou,可好?”柳眉诚心诚意地感谢张材家的。张材家的想了想,点头应下。解小川听柳眉只要了这么一件材料,似乎也有些惊讶,略略偏头,看了柳眉一眼,随即漠然地转过脸去。此时他手中的厨刀,也已经磨得锃亮了。一时张材家的与柳母一起离开。小厨房里只余解柳两人,和几名杂使的仆妇。“看上
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