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众人，柳氏这母女两个并肩回到小厨房。

忙碌了大半天，母女两个便将小厨房收拾得差不多了。

五间连在一处的屋子，通风最好的一间做了灶间，案板什么也都置在灶间里。灶间正外头，正巧有一眼水井，便在水井畔用两条青石做了个简单的洗菜台，上头搭了个棚子。如此一来，洗菜择菜都方便些。

灶间旁边两间是储存材料和器皿的屋子，各色食材、调料、灶具、碗碟……零零总总，一一分门别类放好，房门与柜子的钥匙都交由柳母保管。余下两间，则是柳母和小厨房另外两个仆妇上夜时休息的屋子。

眼见着大功告成，柳眉舒心地伸了一个懒腰。却见柳母转身去了大观园后门那里，从一个婆子手中接了一只已经切剥洗净、事先腌好的大光鹅进来。

“眉儿，你先去大厨房那里瞅瞅，将给这边的份例都领了来，一会儿回来尝尝娘做的鹅脯。”柳母很兴奋地说。

柳眉想起昨日之事，心知母亲心底还是惦记着梨香院里那十二个官的，当下点点头，回头正好她也尝尝这一道鹅脯，与她在后世自己琢磨着做出来的，究竟有何不同。

柳眉应下，转身刚刚要走，柳母突然一把抓着她，压低了声音道：“见了采买的管事，什么都不要说，也不要问。对方给多少，就领多少。”

柳眉陡地一惊：这是什么意思？

“好些事儿，大家都是心知肚明的——这府里头，最最要紧的一句话，就是瞒上不瞒下罢了！”

柳眉从来不曾经过这些事儿，听了柳母的话，情知大有文章。但是她不懂，只能都记下，随即去叫了那两个给柳母帮佣的婆子，然后便从园子后门出去，先去大厨房，问过管事娘子。新任的管事娘子便带她去见了负责采买的管事，领小厨房的份例。

“小厨房的份例是从明儿开始算起的。你先把些不容易坏的材料领回去。”那采买的管事姓吴，四十多岁的年纪，蓄着两撇浅浅的山羊胡。“现在天气热，你每天过来领一次，待天凉了就改三天一次。逢年过节的时候依旧是每天，记住了么？”

柳眉点点头。吴管事便让她过去，将拨给小厨房的食材指给她看。

“来，在这簿子上摁个手印，算是你将今儿的材料都领过了！”吴管事说。

柳眉一瞥眼，只见上面工工整整地记着：鸡子，一百枚。

她立即将眼光移开，没显出认字的模样。反正厨房和采买这里，该是还没人知道她识字。

柳眉转头瞅了一眼吴管事指给她看的一筐鸡蛋，筐不大，目测也就六七十枚上下。

于是她开口问吴管事：“吴爷爷……”

吴管事听着这称呼很得意，看表情相当地自我膨胀。

“……园子里住的人多，爱吃鸡子儿的人也多，这鸡子能不能多给我们几个？”

吴管事板了板脸，咳了一声，说：“园子里的份例就这么些。如今天气暑热，鸡蛋特别贵，没十文钱一个根本拿不下来。”

他看了看柳眉，道：“也罢，我从外院这头匀几个鸡子把你，回头告诉你娘，